Как выбрать тестомес?
Если у вас имеется свой бизнес связанный, к примеру, с пекарней, то вам просто необходим тестомес. Несомненно, для того чтобы иметь прибыльный бизнес в данной сфере, нужно иметь не только данный аппарат, который будет замешивать тесто, но и другие аппараты, и, конечно же, персонал. Персонал подобрать не составит большого труда, если, конечно, у вас продвинутый бизнес, который приносит доходы.
Выбор тестомеса
К примеру, вы разобрались с персоналом, теперь ваши люди готовы преступить к выполнению своих непосредственных обязанностей, но с чем работать? Достойные бизнесмены или только начинающие предприниматели всегда хотят, чтобы именно их бизнес процветал, и каждый желает, чтобы его пекарня приносила прибыльный доход. Для того чтобы ваш доход был стабильный и не падал вниз, нужно с умом подойти к данной сфере.
Не так уж и просто подобрать нужные ассортименты и нужные аппараты, которые нужны для бизнеса. Первое, на что хочется обратить внимание, это тестомес. Без тестомеса не может обойтись не одна пекарня в городе, потому что именно этот аппарат замешивает тесто и делает его по-настоящему хорошим и вкусным. Нужно помнить, что именно от этого аппарата будет зависеть вся ваша выпечка, поэтому не нужно покупать дешёвый аппарат, думайте, прежде всего, о том, что от ваших действий и покупок зависит весь дальнейший бизнес.
Для каждого вида теста бывают разные тестомесы, если вы постоянно делаете дрожжевое тесто, то приобретайте тестомес в соответствии с тестом. Бывает дрожжевое и крутое тесто.
Нужно знать, что для данного аппарата скорость важна всегда, поэтому выбирайте скоростной тестомес.
В тестомесе главной частью является орган, который предусматривает замешивание.
При выборе тестомеса нужно учитывать и тот факт, что от замешивания будет зависеть весь процесс, поэтому всем советуем, если вы хотите приобрести качественный и надёжный тестомес, чтобы он хорошо и качественно замешивал тесто, нужно не только не мелочиться, но и смотреть, какая в нём начинка. Под начинкой подразумевается то, что в середине, а это именно замешивающий орган. Для хорошей работы он должен быть очень скоростным, ведь время замешивания может быть долгим, поэтому при покупке узнавайте, какая у вашего тестомеса скорость.
у нас тестомес H30F подскажите пожалуйста как должена вращаться дежа и орган который замешивает тесто (как вы назвали).Друг другу на встречу или в одном направлении?Для дрожжевого хлебного теста.Заранее спасибо.