B2BMasterКак выбрать жарочный шкаф
Для грамотных хозяек, любящих заниматься готовкой и большую часть своего времени проводящей в кухне, одним из главных рабочих инструментов является всем отлично знакомая духовка. Технические возможности этого устройства позволяют воплощать весьма разнообразные кулинарные идеи и доводить практически до идеала вкус любого блюда. Так, в функции духовки входит запекание, позволяющее готовить не только вкусно, но и сохранять полезность входящих в приготовляемое блюдо ингридиентов, включая витамины. Однако однозначно ответить на вопрос — как подобрать жарочный шкаф из всего многообразия продаваемых сегодня подобных устройств однозначно будет довольно трудно.
Да, возможности современной промышленности позволяют производителям изготавливать кухонное оборудование на максимально высоком качественном уровне, вне зависимости от типа этой бытовой техники. Поэтому главными характеристиками при выборе жарочного шкафа, которые следует принимать в расчет, будут способ управления устройством, набор дополнительных функций и гарантии продолжительного срока эксплуатации данной модели.
Как выбирать жарочные шкафы
Чтобы выбрать жарочный шкаф подходящей модели при визите в специализированный магазин, следует знать для начала, что существуют две их главных разновидности — автономные системы и зависимые. В обычных из всех органов управления имеется только кнопка для включения и выключения устройства. Модели зависимого типа используются вместе с варочными панелями, на лицевой стороне которых сосредоточены элементы ручного управления. Если на кухне уже установлена варочная панель, то подбирать жаровой шкаф следует той же марки и класса.
Модели жарочных шкафов автономного типа, могут использоваться независимо от наличия в кухне варочной панели. Их монтаж также может производиться автономно. Многие их образцы оснащаются собственными элементами управления (кнопками) на лицевой панели изделия.
Сегодня в торговле можно выбрать жарочный шкаф, оснащенный газовыми или электрическими нагревательными элементами. Для хозяек, склонных к экономии, оптимальным станет шкаф на газе, хотя качество блюд, приготовляемых в шкафах с электроподогревом, обычно ценится выше. Да и число дополнительных функций у этих систем обычно более впечатляющее. Кроме того, в электрических шкафах легче точно поддерживать нужную температуру.
Обе разновидности жарочных шкафов имеют одинаковую глубину внутренней емкости, а вот её ширина может различаться. Наиболее функциональны модели, имеющие в ширину до 70 сантиметров. Впрочем, выпускаются и жарочные шкафы в ширину насчитываются 120 сантиметров. Такие модели обычно именуют печами. И применяются они преимущественно не в быту, а при промышленном приготовлении блюд в предприятиях общепита.
Из списка полезных дополнительных функций следует упомянуть самоочистку, выдвижную тележку, гриль и, безусловно, таймер. Все они значительно упрощают процесс готовки, однако их наличие влечет серьезное увеличение цены шкафа, который ими оборудован.
Чтобы грамотно выбрать качественный жарочный шкаф не следует ориентироваться на рекламу или клевать на излишне низкую цену. Стоит ознакомиться с отзывами пользователей о различных моделях и окончательный выбор делать уже после этого. Гарантии на такое оборудование предоставляют стандартно на 3 года, реальный срок службы при бережном обращении гораздо больший.