B2B Master - новостной портал для предпринимателей России: бизнес, недвижимость, реклама, законы, идеи бизнеса - всё это B2B Master.
Последние комментарии
  • Загрузка...

Статьи шеф-повара

20, Июль, 2015

Как стать су-шефом

Чтоб быть одним из лучших предприятий общественного питания, нужно иметь высококвалифицированный персонал, как в зале, так и на кухне. К …

30, Июнь, 2015

Как оформить кафе

Выбирая кафетерий, посетитель чаще всего обращает внимание не только на качество и размер ассортимента блюд, но и на интерьер ресторана. …

30, Июнь, 2015

Как стать шеф-поваром ресторана

Наверное, каждый человек, который любит и умеет готовить, хоть раз слышал, что из него получился бы отличный шеф-повар. Из этой …

30, Июнь, 2015

Как оформить меню для кафе

Все рестораторы в процессе планирования открытия нового заведения общественного питания сталкиваются с вопросом о том, как оформить меню для кафе, …

7, Июнь, 2015

Как выбрать посуду для ресторана

Ресторанный бизнес очень заманчив. Однако, что действительно стать преуспевающим, или хотя бы работать на самоокупаемость, придётся немало поработать. Из этого …

19, Март, 2015

Как готовить в пароконвектомате?

Такое изделие как «пароконвектомат» еще пока в значительной мере остается новинкой на профессиональных кухнях России и не слишком хорошо известно, как …

27, Февраль, 2015

Ресторанное сет-меню: калейдоскоп вкусов

Гастрономический сет – это то, что любой уважающий себя и стремящийся получить признание клиентов ресторатор должен иметь в меню своего …